À quoi consacrez-vous le budget familial?
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(mon argent) – Pour tous les Belges, c’est le poste logement qui vient en tête des dépenses (26,1%). Les autres dépenses liées à la maison, notamment le mobilier et l’électroménager, pèsent 6,2% du budget familial. Ces deux postes représentent un tiers (32,3%) de toutes les dépenses du ménage. C’est ce qui ressort de l’enquête sur le budget des ménages en 2009 de la Direction générale Statistique et Information économique, et notamment du volet consacré à la ventilation des dépenses des ménages.
Alimentation plus chère de 15%
"Les prix de l’alimentation dans notre pays sont supérieurs de 15% à la moyenne de L’union européenne", note Erik Vloeberghs, du Service information et communication du SPF Économie. "Ce qui explique la part importante (15,3%) prise par l’alimentation, les boissons et le tabac dans le budget familial, second poste après le logement." En région wallonne, ces dépenses sont légèrement supérieures (16,2%) à la moyenne.
La plupart des personnes interrogées (82,3%) mangent chaque jour des produits de boulangerie ou des céréales petit déjeuner, alors que moins de 0,5% n’en consomment jamais. Plus de la moitié des Belges (58,6%) mangent chaque jour des pommes de terre, du riz ou des pâtes. Et pratiquement tous (98,5%) consomment chaque jour des sources d’amidon (pain, biscottes, céréales petit déjeuner, pommes de terre ou produits de céréales).
Source: SPF Economie
Les Flamands dépensent proportionnellement plus en pain, viande surgelée, lait bio et pain bio. Les Wallons sont davantage intéressés par la viande fraîche, la charcuterie, le fromage, le chocolat et le vin. "On parle évidemment ici des dépenses en euros et non des quantités achetées. Le lait et le pain bio sont clairement plus prisés en Flandre", constate Erik Vloeberghs. En région wallonne, on consomme beaucoup plus souvent du lait cru et des fromages au lait cru qu’en région flamande.
Les Bruxellois consacrent proportionnellement plus d’argent aux fruits et légumes frais, au poisson frais et aux crustacés. "C’est peut-être une conséquence des prix éventuellement plus élevés à Bruxelles, mais il ne faut pas perdre de vue que les ménages bruxellois n’ont pas souvent de jardin. Les Flamands et les Wallons consomment fréquemment des fruits et légumes de leur propre jardin. Ceux-ci ne figurent évidemment pas dans les statistiques", dit Erik Vloeberghs.
Les revenus disponibles par famille et par région peuvent également jouer un rôle dans les dépenses des ménages. Car ceux qui gagnent plus sont également en mesure de dépenser davantage. "En 2009, le revenu moyen disponible par ménage dans notre pays était de 40.998 euros. La région flamande (42.596 euros) est mieux lotie que la région wallonne (39.205 euros) et la région de Bruxelles-Capitale (38.060 euros)", indique Erik Vloeberghs. Les familles flamandes ont donc effectivement plus d’argent à dépenser étant donné qu’elles en gagnent davantage en moyenne. Le tableau montre qu’en région flamande, on dépense plus en meubles et appareils ménagers, horeca, vêtements et chaussures, voyages touristiques et articles personnels.
Trop peu de fruits et légumes!
Tous les Belges mangent trop peu de fruits. Avec 118,2 grammes, nous sommes loin de la quantité quotidienne recommandée de 250 grammes. Et pour les légumes, la moyenne de 138,3 grammes place également le Belge fort en retrait par rapport à la recommandation de 350 grammes de légumes crus. Pratiquement personne n’est à la hauteur de ces normes.
